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Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant unter Leitung von Meisterkoch Dieter Kobusch gehört zu den besten und schönsten Brandenburgs.
Die Bewerter von Gault Millau, Varta, Aral, Feinschmecker und Bertelsmann beschieden Küchenchef Dieter Kobusch eine durchweg überzeugende, raffinierte und ideenreiche Küche mit stets auf Frische achtend und "auch dem anspruchsvollen Feinschmecker mit Spezialitäten, die Auge und Gaumen schmeicheln." (Aral Schlemmeratlas)
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"Was ich koche, wird auch durch die Gäste bestimmt", gibt Meisterkoch Kobusch unumwunden zu.
Einige der exquisiten Nachspeisen verraten ein Geheimnis: Ursprünglich hatte Dieter Kobusch Bäcker werden wollen. (aus dem Magazin daydreams, Ausgabe Winter 2002) |
Der Weinkeller des Hauses bietet für jeden Geschmack die richtige Auswahl. Renomierte Weingüter wie (noch) unbekannte nationale und internationale Winzer sind reichlich vertreten.
Ein Weinseminar im Gewölbe ist das Highlight im Kreise Ihrer Freunde oder Kollegen.
Eine nach Rebsorten sortierte Weinkarte bietet für Sie eine spannende Herangehensweise bei der Weinauswahl. |
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Öffnungszeiten
Mo geschlossen
Di - Fr 17.00 – 00.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
Sa 07.00 – 01.00 Uhr (Küche bis 23.00 Uhr)
So 08.00 – 22.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
An Feiertagen: 12.00 - 00.00 (Küche bis 23:00 Uhr)
Frühstück: Mo - Sa 07:00 - 10:00 Uhr / So & Feiertage 08:00 - 11:00 Uhr